[公式]旅らび.com|旅ラビットくんさんが投稿した口コミ
【#ラクレット の詳細情報】
国:#スイス🇨🇭
発祥地:#ヴァレー州
料理特徴/詳細:この州名産のラクレットチーズを溶かし茹でたじゃが芋に絡めて食べる料理。名前は削りとるを意味するフランス語"ラクレ"に由来し、山岳地帯の牧童達が焚き火の側に石を置き表面のチーズを溶かして食べていたのが起源。
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