ヤジメシ　ボリューム満点東京グルメさんが投稿した画像

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東高円寺「博多ラーメン ばりこて」
玉子ラーメン880円、
替玉140円。

東高円寺からも中野からも歩ける距離にあるこちら。
九州の人からすれば東京の博多豚骨ラーメンと博多の豚骨ラーメンは違うというがここは本場博多のラーメンを味わえると評判のお店。

食券ではなく後払いです。
博多ラーメンの場合は後払いの方がその時の具合で替え玉しやすくていい。

こちらの豚骨スープはやや臭みがありこれぞ博多豚骨といったとろみのあるもので硬めの細麺をわしわしいただきます。
最初はカタにしましたが程よいパツパツ感がスープに合います。

よきところで替え玉をバリカタで注文。
麺を入れてスープタレを少々入れます。
この追加でやや硬さの違う麺を食べる楽しみも博多流。

すごく感じのいい店員さんの接客も素晴らしい。

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10ヶ月前・14 views博多ラーメン ばりこて（はかたらーめん ばりこて）