Mayaさんが投稿した画像
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#クリスマスケーキ #手作り
#スターバックス #コーヒー豆#クリスマスブレンド #バリスタ#ドリップコーヒー#コーヒーメーカー
投稿するつもりのなかったクリスマスケーキ🎂🎄の写真です。
クリスマスケーキはプロの作る素敵なのを買うのが楽しみなのですが、予約して受け取りに行けるか心配だったし、買いに行くのすら難しかったので。久しぶりに作ることにしました。
イチゴの粒のサイズがちょうど良いのに出逢えず。でも、カットせずに乗せちゃいました！
デコレーションに凝りたかったのですが、このイチゴのインパクトには叶わないってことで、ササッとモリッと絞って終わり。
イチゴはデコレーション中にやはり1個落下しました。嬉しい悲鳴です😋
生クリーム多めにホイップしちゃったので厚めです。チョコレートを混ぜたチョコクリームにしましたが砂糖少なめにして甘味を抑えています。
残りをコーヒーや他のに使えるように甘さ控えめにしたのです。
コーヒーにはシナモンパウダーかけました。
久しぶりのナッペ。角が綺麗に出ていないところもあります。
デビルズケーキを作りたかったのですが、イチゴ見たら、こういう手作り感溢れるのを作りたくなっちゃって。
飾りは、いつかのどこかのについていたものを流用しました。
あと、キャンドル灯して楽しく頂きました！
#baking "Let's bake!"
#ChristmasCake#DecoratedCake
#ChocolateWhippedCream #strawberry
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