えーちーさんが投稿した口コミ
湘南の手前
絶対行列店に!
今のうちに、攻略すべき店!
◾︎スープについて
油膜で熱々のスープ。
鶏ガラと魚介出汁が効いた濃口醤油。
醤油感はガツンとくるが、
塩味だけではなく旨味が纏っている。
少し酸味もあり、後味スッキリのキレのいい味わい。
生姜は荒微塵タイプ。スープに混ぜるとまるで
長岡生姜醤油ラーメン風に!おすすめ。
◾︎ チャーシューについて
ここで激推ししたいのがチャーシュー!
お腹に余裕がある様なら、追加TPを推奨。
ここ最近食べたチャーシューで一番美味しかった。
◾︎麺について
注文が入ると、手揉みで仕上げられる麺。
食感はもちもちで、うどんにも似ている。
喉越しも良いので、もっと食べられる!という
錯覚に陥ります...笑
それにしても、麺が美味しすぎる。
流石、三河屋製麺さん。
◾︎場所について
戸塚駅から、徒歩26分。
最寄駅らしい最寄駅はなし。
駐車場完備のため、車でも安心。
◾︎店内について
店内はテーブル席、カウンター席とあり
ゆとりの有る席間で、居心地も良い。
◾︎お水について
セルフで冷水器タイプ
-----今回頼んだもの-----
🍜三つ星醤油の手揉み中華蕎麦 1,100円
TP:生姜 30円 青唐辛子 60円
🍜三つ星醤油の手揉み中華蕎麦 1,100円
TP:チャーシュー 300円 旭ポン酢と青唐辛子 100円
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【店舗情報】
湘南の手前
📍神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1169-3
月-土
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:30~21:00(L.O.20:45)
日
11:00~15:00(L.O.14:45)
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