ajisaiさんが投稿した口コミ

ハイアット リージェンシー 東京

都庁前駅直結。
ハイアットリージェンシーの2階にあるCAFFEへ。

事前に予約をして伺いました。

さすがホテル。
ソーシャルディスタンス、換気、検温、消毒、マスクの徹底はもちろん
スタッフの方達が
しっかりコロナ対策を周知しテキパキ働いています。

安心して食事ができました。

注文したのは
*プレミアムランチ
¥3,306 (4,000)
*オードブルブッフェ

*フォワグラのソテー ベリーソース

*選べるメインディッシュ
パスタ、カレー、魚介料理、肉料理、ローストビーフ+¥414 (500)より 1 品

*ドルチェ盛り合わせ

*コーヒー or 紅茶

前菜はビュッフェスタイルで
消毒をし料理を取りに行きます。

フィンガーフード
一口オードブル
になっているので
トングを持つ必要がなく衛生的。

最近では手袋は逆に不衛生と言われていて、しっかり消毒した手の方が清潔と言う認識に切り替わってきましたよね。

一口オードブルの他に
スープ
サラダ
ピクルス
ハム
などもあります。

前菜を食べ終わると
フォアグラソテーは
柔らかくベリーソースの
酸味が爽やかでとても食べやすかったです。

メインは魚にしました。
身は分厚く、皮までパリッと美味しくちょうど良い塩加減でサッパリ頂きました。

ドルチェは冬らしいデコレーションで甘すぎずお腹いっぱいの食後に食べやすい甘さでした。

ご馳走さまでした^_^

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