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いなみころ 神戸櫨谷店


いなみころ 神戸櫨谷店
一年くらいのバイクなので
家近のこちらへ!
いい感じの古民家!!
兵庫県加古郡稲美町に本店を構える、
うどん料理いなみの姉妹店らしい!
風情漂う庭には可愛い亀ちゃん。
ちなみにお庭の池は古民家を買った時は
ヘドロまみれだったところを
セメントで埋めて行けにしたらしい!
お魚は生き物が好きな
店員さん?が自分で取ってきたんだってー
店内は清潔感あるノスタルジックな空間。
お茶とかはセルフです。
雰囲気のいいお姉さんが席に案内してくれます。
今日は限定のピリ辛ころうどんに
神戸店でしか食べることのできない、 
西神飯店さんとコラボした神戸牛の「牛すじころ」…悩む。。
でもまずはノーマルかなぁ?と思いつつ
メニューを見ると櫨谷店名物の
やまかけころうどんがある!
これとおにぎりにしよーっとー
うどんは冷たいのと温かいのと選べます。
私は冷たいのを注文。
あとから気になって唐揚げを1つ。
まずは唐揚げが到着。
細かい衣のパリッとジューシー。
そしてうどんも到着。
程よいコシの太過ぎない麺に
さっぱり爽やかな甘辛いお出汁。
唐揚げを食べた口にちょうど良い
天かすもさくさく。
弾力のあるとろろはお出汁に
溶け込む前におうどんにたっぷりつけて頂く。
うぅー野菜の優しい甘みを感じる。
最後は卵も混ぜちゃってまろやかー
最初はさっぱりと思ったが
結構喉にくるお出汁がぺたんこのおにぎりにめっちゃあう。
お出汁と交互におにぎりを頬張る。
〆は唐揚げについていたレモンをかけて
さっぱり。
店員さんの雰囲気もめっちゃ良くて
ほっこり温かい感じ。
なんかいい人なんやろなー
ちなみに約2ヶ月に1回、
定休日である月曜日に「cocochi」という、
ハンドメイドやリラクゼーションが15店舗が集まるイベントを開催してるらしいよー
ご馳走様でした☆


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