鉄道王さんが投稿した口コミ

はし杭(はしぐい)

串本の観光地「橋杭岩」にある蕎麦とうどんのお店「はし杭」です、週末の午後に利用してみました。店内はカウンター12席とテーブル2卓、お座敷2卓の席数、12時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。

メニューは一番人気というまぐろ丼セットをはじめ、天ざるセット、天ぷらうどん刺身セットといっまセットメニュー、各種うどんの定食、まぐろ丼に親子丼、天丼といった丼もの、それに釜揚げうどん、カレーうどん、鍋焼きうどんといった各種うどんにたぬきそば、肉そば、カレーそば、天ぷらそば、ざるそばなどのお蕎麦、さらにはめはりずしやさんまずしといった南紀の名物もありました。

その中からいただいたのはざるそば、それにめはりずしも1個付けてもらいました。

そのざるそばはほどよく風味も感じられるお蕎麦で悪くないですね、ただそれよりもそばつゆにうずら卵が添えられているのが個人的にはうれしいですね、子供の頃大好きだったお店のざるそばがこのスタイルだったので、自分で蕎麦を茹でて作るようになってもざるそばには必ずうずら卵をそばツユに溶いて食べていたんですよね。懐かしさも感じられて美味しくいただけました。

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