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人形町駅&水天宮駅から徒歩2分。
人形町界隈で連日満席を誇る大人気居酒屋「チュウノジョウ」の2号店へ

一天張では、鮮度の良いつくば鶏を使った焼き鳥と野菜炉端、九州料理を中心に厳選した食材を使った料理が楽しめます。

一階は立ち飲み、二階はテーブル席とその日の気分で飲み方のスタイルをチェンジできます。この日は二階へ。　

注文したのは、お店の魅力を3900円という驚きの価格で楽しめる人気の「一天張コース」。

・前菜
一天張名物の前菜プレート。SNSで見てこの前菜プレートを目当てに来店する方が多いようです。
内容はこちら
・自家製ところてんのガスパチョ仕立て
・前菜3品
一文字ぐるぐる、呉豆腐、鴨わさ
・福岡県 アオリイカ刺身
・自家製マヨネーズとミニ野菜
・長崎県対馬獲れ穴子パイ
店員さんが一つ一つ説明しながらプレートに乗せてくれるのでワクワクしますし、目にも楽しいです☆

・串焼き3本
もも焼き、ささみやまわさび、ふりそでの3本。鮮度が良く、脂も甘くムッチリとした歯ごたえもたまりません。

・焼き野菜　とうもろこし

・新ジャガとサーモン塩辛バター
ホクホクの新じゃがと塩辛の塩味にお酒がすすみます。

・かぼちゃの天ぷらゴルゴンハニー

・雲仙ハムカツ
サクッと揚げたジューシーな厚切りハムカツは、長崎県名物「雲仙ハム」のハムカツ。

・串焼き 3本
手羽、サムギョプサル串、つくねチーズかけ
初めてサムギョプサル串を食べましたが甘辛ダレで美味しいです。
つくねは店員さんがチーズをたっぷりとかけてくれ香りが良かったです。

・かしわご飯と漬物と鶏一番出汁のスープ
コロンっとした可愛らしい器に九州の郷土料理かしわごはんと鶏出汁。

・クリームあんみつ
スイカがのせられた可愛いクリームあんみつ。

全18品、前菜から〆、デザートまで付いた3900円というコース。
コース内容や食材、クオリティー、エンターテイメントを考えると破格だと思います。

ボリューム感もちょうど良く、気持ちよくお酒に合わせて食事ができました。

次は立ち飲みで来てみようかな。

ご馳走さまでした！

10ヶ月前・15 views一天張