nostalgic_hiking_bca8さんが投稿した口コミ

以前から気になっていたらーめん屋さんの一つ

6月18日に放送された【バナナマンのせっかくグルメ　信州味噌ラーメン 松本】で紹介され、日村さんがロケした『麺匠 佐蔵 松本店』

TVを見たら、ますます早く行きたくなってしまったので、足をのばして訪問。
12時前なのにすでに、入店待ち20人ほど🥲

昔の小さい蔵をリノベした🍜やん
#信州味噌ラーメン

スープはガツンとくる味噌ではなく、クリーミーな優しい信州味噌
香りもよくさっぱりとした味わいが特徴

驚きはメンマの長さが普通の3倍ぐらい

チャーシューは長時間煮込んであり、トロトロ