stealthさんが投稿した口コミ
ORIENTAL HOTEL(オリエンタルホテル)
神戸居留地オリエンタルホテル
弟の結婚式でこちらに。
久しぶりの親戚と地元の後輩との再会で
なんかむず痒いなー笑
飲んでないと弟の結婚式を直視できないぞ。笑
まずはウェルカムシャンパンで弥栄。
色鮮やかに飾られた
ズワイガニ 汲み上げ湯葉 三杯酢ジュレ
を頂きながら、弟とお嫁さんの登場を待ちます。
そこからビールで弥栄。
前菜盛り合わせは
カンパチ みぞれ餡
鱧の南蛮漬け
甘鯛の鱗揚げ 九条葱ソース
合鴨醤油煮
ちょっこっとずつ食べれていい感じ。
茗荷が香る神戸牛のお寿司仕立てに
ワインに合うパリパリ香ばしい金目鯛の鱗揚げは優しい青海苔バターソースで。
続きましては赤ワインに変えて
脂がしっかりの国産牛ロースと
程よい甘みを感じれる淡路玉ねぎ。
大葉がふわっと香ります。
最後は酢飯がすっきりさせてくれる
真鯛と唐墨ののり寿司。
ちょうどいい量だなー。
デザート盛り合わせは
ウェディングケーキ
苺とクリームチーズのムース
アールグレイガナッシュ
グレープフルーツのジュレ
ローズマリーのグラニテ
と紅茶でほっこり。
なんか側から見てたが、いい奥さんで
友達も暖かく見守ってくれて
いい結婚式やったなー
ご馳走様でした☆
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