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蕎麦切り 才屋

伊勢神宮内宮の国道沿いにあるお蕎麦屋さん「蕎麦切り 才屋」です、平日の午後に利用してみました。店内はテーブル6卓ほどの席数、14時40分ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは2組と落ち着いていました。

メニューはせいろにあらびきそばの2種類のお蕎麦にそのあい盛り、それにおろしそば、ごちそうそば、つけとろせいろ、天盛りせいろなどがあり、値段はせいろの1100円からといった価格帯です。

その中からいただいたのはあい盛り、やっぱりせいろとあらびき、両方食べたいですからね。この日のお蕎麦はせいろが茨城県の常陸秋蕎麦、あらびきが北海道の鹿追ということ、と言ってもそんなに詳しいわけではないので分かりませんが美味しければ産地がどこでもイイですね(笑)

せいろはお蕎麦の風味がふわっと繊細に感じられ、あらびきは蕎麦の長さが短くてチョット食べづらい部分はありましたがより蕎麦の風味がしっかり楽しめますね、どちらもそれぞれ特徴があってどちらも美味しいですね。それに蕎麦つゆもすごくまろやかな味わいでワタクシ的にはすごく好みのタイプで全体的に満足の内容でした、ごちそうさまでした。

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