Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ
じゃがいもと玉ねぎの甘さでブロッコリーが食べやすくなり飲みやすいスープです♫
<材料:4人分>
じゃがいも　　1個
玉ねぎ　　　　1/2個
ブロッコリー　1/2個
牛乳　　　　　400cc
バター　　　　30g
塩こしょう　　適量
水　　　　　　200cc
コンソメ　　　1個
<作り方>
①鍋に水とコンソメ、じゃがいも、玉ねぎを入れて蓋をして中火で7分煮る。
②ブロッコリーを切る。茎の方も皮を剥いて輪切りにする。
③①にブロッコリーを入れて蓋をして2~3分たったら火を止める。
④ハンドブレンダーやミキサーにかけて、牛乳とバター、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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