googoo_shokoさんが投稿した口コミ

ヴィーガン創作家庭料理 KLASINA

〜ヴィーガン料理で1年のしめくくり〜
in ヴィーガン創作家庭料理KLASINA@下北沢

年明け前のこと。
みんなでヴィーガンのフルコースをいただきました。

たまたま見つけたこちらのお店。
女性の方がお一人でやっていて、完全予約制。
そして、なんと貸切♡

熊本県産の無農薬野菜を使った、安全で健康な食事。
おいしいのはもちろん見た目も美しい〜(*^^*)

お肉もお魚も乳製品も一切ないのにこの満足感!
昔ほど量を食べられなくなったこともあるけど、
質(栄養)ってやっぱ大事だなぁ〜。

味付けや調理法もシンプルで、
素材そのものの味を感じられるのが良い(^^)
 
何より、チェーン店のオペレーションや大きなレストランでは味わえない、心がこもった丁寧な食事。
人の手で作られた料理のあたたかみが感じられた。

翌朝も身体が軽くて、お腹もスッキリ。
生き返った気分!今度はランチの時間に伺うぞ〜♪

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