えーちーさんが投稿した口コミ
東京築地 やよい麺(【旧店名】築地 やよい軒)
喰ったぁ〜
食後の幸福感が、堪らない一杯。
◾︎ やよい麺 1,000円 / 具大盛り 150円
野沢菜と豚肉の炒めが乗っている、名物やよい麺。
鶏ガラスープに、醤油を合わせたスープで割とマイルド。
しかし、野沢菜の塩味や、辛味、豚肉の旨味が絶妙に合い
唯一無二のジャンク系一杯に。
具大盛りにすると塩見が増える、
ちょっと注意が必要!
※デフォでも100gと十分な量。
◾︎麺について
太麺ちぢれ麺と少し珍しいもの。
硬めな茹で加減で、むにゅっとした食感。
表面はつるつるで喉越しも良い。
1玉220gとのこと。結構なボリューム!
◾︎メニューについて
券売機にはないが...
実は一品料理やおつまみ、定食なんかもある。
※店内にメニュー表があり、口頭注文。
ラーメン屋さんとしてではなく、
町中華的な利用も可能で、結構飲んでいる人も多い。
テーブル席、カウンター席とあるので
グループでもお一人様でも問題なし。
◾︎場所について
ちょっと、場所が分かりにくい...
なか卯の右側にある階段を降りていくとお店があります。
【店舗情報】
東京築地 やよい麺
📍東京都中央区築地2-1-17 陽光築地ビル B1F
[平日]11:15~14:00 / 17:00~21:00(L.O.20:45)
[定休日]土日祝日
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