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紫野和久傳 ジェイアール京都伊勢丹店

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【季節の生菓子とお抹茶】¥1,430(税込)

ずっと行ってみたかった、鶴屋吉信さんの菓遊茶屋に行ってきました!

ここでは、職人さんが目の前で生菓子をつくってくれて、お抹茶と共に楽しむことができます🌸

今回の生菓子は、
・あじさいきんとん
・初むらさき
・石竹
の3種類でした!
お抹茶はホットとアイス選べます🍵

あじさいきんとんは、中には大きめの小豆が入ったあんこが入っています🫘
和菓子では、きんとんは、あん玉や求肥を小さな芯として、練って裏ごししたそぼろ状のあんをまぶした御菓子だそうです!

初むらさきは、中のあんこを、粒あん、こしあん選べることができ、今回はこしあんにしました🫘
皮は、関東風桜もちの皮でもちもちしています!
中央には、花芯に見立てた黄緑色のそぼろが添えてあります!

生菓子もお抹茶も、とても美味しかったです🍵

月毎に変わるので、その時の四季を感じることができるのでまた訪問したいです!

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鶴屋吉信東京店

東京都中央区日本橋室町1-5-5 COREDO3 室町1階

東京メトロ 三越前駅より徒歩1分

【ショップ】 10:00~21:00
【茶房・菓遊茶屋】10:30~20:00(L.O. 19:30)

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