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【#オレッキエッテ の詳細情報】

国：#イタリア🇮🇹
発祥地：#プーリア州
料理の特徴/詳細：小さな耳を意味するオレッキエッテ。南イタリア・プーリア州を代表する耳の形をしたショートパスタで、本場プーリア州ではニンニクとアンチョビを効かせたオイルベースのソースと合わせるのが伝統的です。

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