カチガラスさんが投稿した口コミ

　2023.6.21 (水)
　川魚・摘み草料理 飴源 (あめげん)

　流石、ミシュランの二つ星
　食通が押し寄せる飴源
　なかでも・・團伊玖磨さんが語る飴源への想いである・・
　日本を代表する作曲家の團伊玖磨さんは佐賀県に馴染みが深い・・佐賀県民の歌・国体音頭etcの作曲・・長く埋もれていた合唱組曲「唐津」が福岡県八女市の演奏会で初めてお披露目になった日は・・奇しくも伊玖磨さんのご命日に重なった・・
　伊万里出身の年寄りは、合唱と管弦楽による 交響詩「伊万里」作詩：片岡繁男 作曲：團伊玖磨
　この曲は 1979年、伊万里市制 25周年を記念して作られた
　作曲の團伊玖磨先生は片岡繁男先生の詩について『 これほど郷土を愛し、選ばれた言葉の詩はなく、感動の中に曲ができた。伊万里という音感自体がすばらしく、土の情感の中に歴史を、天（そら）への理智の中に発展を余すことなく表した積りで、自信を持って伊万里市民に送りたい。』
　と、語られたそうです