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表参道にあるNicolai Bergmann NOMUはフラワーアーティストのニコライバーグマンのお店。カウンターで先に注文と支払いを済ませて席に座るシステムになっていますね。 気になったSalmon&eggのオープンサンドをいただきました。パン一面にサーモンを敷き詰めて、その上に卵、レモン、サワークリームなどが盛られています。手頃な大きさなのでサクッと食べられてしまうサンドですね。 ドリンクはNOMU VITAMINしてみました。これ店名のNOMUを取っていますが、もしかして「飲むビタミン」を英語で表記していますかね。 いくつか種類があってその中から選ぶことができます。フルーツをメインに使ったスムージーですかね。素材本来の旨みと甘みが感じられるドリンクでしたよ。 #表参道 #表参道グルメ #表参道カフェ #表参道ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #東京カフェ #カフェ #カフェ巡り #ランチ #ランチ巡り #サンド #オープンサンド #サンドイッチ #サーモン

Nicolai Bergmann NOMU（ニコライバーグマン ノム）