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能代

伊勢市駅から歩いて10分ほどの場所にある焼き鳥屋さん「能代」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター15席にテーブル2卓、お座敷5卓ほどの席数、17時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので先客は1組と落ち着いていました。

メニューは各種焼き鳥をはじめ、チューリップや手羽先唐揚、尾っぽの唐揚などの揚げ物、それにおつまみ系の一品料理、とり丼やうなじ丼といったご飯ものなどがありました。焼き鳥は1本単位ではなく種類により2本から4本といった単位での注文になります。

いただいたのは串焼き盛合に蒲焼き、チューリップ唐揚、尾っぽ唐揚など。串焼き盛合はとり身、肝、砂肝、ねぎま、揚げつくね、つくねの6種類、ふっくらしたとり身につくねなどどれも良かったですが特に気に入ったのは秘伝のタレ、コレが実にイイですね。色からして見るからに濃厚な感じですが、実際に味も濃厚でワタクシ好みの味でしたね。

チューリップの唐揚もカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、蒲焼きもふっくらしたもも肉に濃厚なタレの味がたまりませんね、全体的に満足の内容でした、ごちそうさまでした。

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