kaze_gourmetさんが投稿した口コミ
うどん たかしま
[#kgno1384 ]
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#東京 #お花茶屋
【うどん たかしま】
• ひやひや 中 500円
(冷出汁、麺冷のかけうどん)
• こんぶ天 100円
• ちくわ天 130円
• きす天 150円
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『キンキンの冷出汁とコシのある冷やかけうどん』
東京都葛飾区にあるうどん専門店。
お花茶屋駅から徒歩約1分の場所にある
「うどん たかしま」さんに行ってきました!
今回はひやひやの中やこんぶ天や
ちくわ天、きす天を注文しました。
ひやひやはキンキンに冷やした出汁と
冷水でしめたうどんのかけうどんです!
透き通った出汁は冷たくても鰹などの
出汁の風味がしっかりと感じられ
うどんは極太で角のある切り口で
強めのコシが感じられる食感です!
真夏日で暑くなった体に沁み渡り
冷やしてくれとても美味しかったです!
天ぷらはどれも揚げ立てで提供されます!
こんぶ天は帯状の長い昆布で柔らかく
衣のサクッと食感と相まって美味しいです!
ちくわ天はちくわ自体がモチッとしていて
きす天は身がとてもふっくらとしていて
どれも素材の食感を存分に楽しめました!
うどんと天ぷらともにとても美味しく
これからリピートしたいうどん専門店です!
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◆お花茶屋グルメのまとめ→ #kgお花茶屋編
◆葛飾区グルメのまとめ→ #kg葛飾区編
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