Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

五目ご飯
炊飯器で簡単♫五目ご飯
<材料:2~3人分>
白米     2カップ
にんじん   40g
ゆでたけのこ 40g
干ししいたけ 2枚
鶏むね肉   40g
油揚げ    10g
○酒     小さじ2
○塩     小さじ2/3
○しょうゆ  小さじ2
○だしの素  小さじ1/3
しいたけのもどし汁
<作り方>
①白米は水が澄むまで手早く洗い、たっぷりの水に30分浸す。
②干ししいたけはもどしてせん切りにし、油揚げは熱湯をかけてせん切りにする。にんじんはせん切りに、ゆでたけのこはうす切りに、鶏肉は細かく切る。
③浸したお米をザルに上げ、炊飯器の内釜にお米を入れる。○を加え、水位目盛2までしいたけのもどし汁と水を入れてよく混ぜ合わせる。
④お米の上に切った具をリング状にのせ、炊飯器のふたを閉める。
⑤炊飯器でご飯を炊き上げ、全体をふんわりほぐして完成。
#グルメ
#クッキング
#五目ご飯

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