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酒場 浅一

浅草で珍しい肉が食べることができる居酒屋にて。イノシシ、シカ、クマとあまりお目にかかることの無いジビエのラインナップ有り。もちろん鳥の唐揚げなどの定番のおつまみメニュー有り。

イノシシ肉の生姜焼きなどを注文。
イノシシは独特の風味だが、生姜焼きだとある程度の風味になっているので食べやすい。

#ジビエ料理 #ジビエ #浅草

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