chou chou tabiさんが投稿した口コミ

2023.6.13
御菓子懐石パート④
御菓子sodoh 懐石編その②

三、サングリア　マンゴー　ミルク
　　水出し玉露🍵

四、本わらび餅　炒りきなこ
　　水出し玉露🍵

五、おはぎ　みたらし　白胡麻
　　ほうじ茶🍵

六、吉野葛　唐墨　酢橘
　　くき茶🍵

サングリア🍷のジュレ、マンゴー🥭
上にトッピングされているのはナデシコの花びら
お隣の方が、鉛筆削ったのに似てますね〜て
笑い🤭溢れました✨
水出し玉露は、
なんとも深く芳醇な味なのにスッキリしてました。

本わらび餅、おはぎ、吉野葛
全て目の前で会話をしながら作ってくださり
おはぎの作り方は、recipeも頂きました。
時間ある時に作りたいと思います♪

ラストの吉野葛
なんと唐墨とのコラボレーション☆

私も鍵善へ良く行くのですが
葛きり…て黒蜜か白蜜の味ですよね…と
なるほど🧐そうだわ〜

唐墨ときたら日本酒🍶がベスト
吉野葛と酢橘で今まで感じなかった吉野葛を味わった瞬間でした✨
締め括りの🍵くき茶も美味しかったです。

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