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🚩原宿　MIZU cafe ミズカフェ　

浄水器のクリンスイが手がけるカフェ！

こだわりの水でつくるオランダのパンケーキパインネック

東京メトロ副都心線・千代田線 明治神宮前駅7番出口から徒歩1分。

店頭には浄水器の展示スペースや物販スペースとしたショールームのような空間がある。

奥にイートインスペースが広がり、80席ほどあり広々としている。

春メニューとして桜や抹茶を使用した食事やスイーツ、ドリンクメニューが4月末まで展開。

季節のパンネクック　桜と抹茶　1100円

水の都"オランダ アムステルダム"の家庭料理パンネクックをアレンジ。

抹茶生地に桜の塩漬けが散りばめられ、別皿に桜ホイップ、抹茶アイス、あんこ、抹茶ジオ、抹茶ソースをお好みでトッピング。

生地の縁はとてもパリパリし、香ばしい。クリンスイのアルカリ水を使用しているため、生地は薄いながら中はもっちり。

そのまま食べても抹茶の苦味が感じられるが、お好みで抹茶パウダーや抹茶ソースをかけるとさらに濃厚さが増し、本格的な抹茶スイーツに変身。

桜ホイップはもったりとしているが、梅のような爽やかな後味。

抹茶アイスは抹茶の香りがしっかり感じられ、ひんやりしているため熱々のパンネクックとの温冷感がたまらない。

桜の塩漬けはかなり塩気が効いており、アイスやあんこの甘さと合わさり、甘じょっぱさがクセになる。

自家製抹茶プリン（600円）
富士山茶を贅沢に使用した自家製プリン。
まんまるのバニラアイスの上に抹茶パウダーがまぶされた抹茶プリン。

表面はつるんと、中はねっとりとしムースのような食感。
プリン自体には甘さはなく、抹茶の苦味もしっかり感じられる本格的な抹茶プリン。


詳細はプロフィールとURLからブログをチェック！

📍住所: 東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F

☎️電話番号:03-6427-9351
⏰営業時間:11:00～20:00（L.O.19:00）
💤定休日:なし
🚞アクセス: 東京メトロ 千代田線、副都心線 明治神宮前駅 7番出口から徒歩1分

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