active34さんが投稿した口コミ

#薪焼　銀座　おのでら#銀座グルメ
「日本から世界へ」をモットーに展開している銀座　おのでらグループの薪焼レストラン。
フランス・ラルナージュの白土を用いた煉瓦の薪窯で繰り広げられるお料理はフランス料理をベースに和のエッセンスを加えたモダンなコース。
薪の炎で食材そのものの旨味を凝縮し薫香も楽しめて
前菜からパン、メイン、焼きマシュマロやバスチーなどの
デセールに目の前で煎じてくれるほうじ茶と全てが美味〜♪
オープンキッチンstyleなのでカウンター越しに見える薪の
炎の揺らぐ様は癒し効果抜群でムーディーな雰囲気でした。