sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🍵抹茶のアフタヌーンティー

価格：3,980円 (2ドリンク付き)

🍵ウェルカムドリンク

▪️宇治玉露のモクテル

🍵スイーツ

▪️抹茶と玉露とメロンのヴェリーヌ
▪️抹茶と柚子のオペラ
▪️抹茶さつまいもモンブランパイ
▪️抹茶とオレンジのダックワーズ
▪️抹茶とフランボワーズのタルト
▪️抹茶レアチーズケーキ
▪️抹茶きなこマカロン
▪️抹茶シュークリーム
▪️抹茶と黒豆のバターサンドサブレ
▪️抹茶とミントのボンボンショコラ
▪️抹茶最中
▪️抹茶と玄米茶のムース

🍵セイボリー

▪️空豆フリットと豆コロッケ
▪️緑のブルスケッタ
▪️ナッツ味噌クリームチーズボール

新緑の季節らしい抹茶尽くしのアフタヌーンティーをいただきました🍵

🍵まずは柑橘が爽やかな玉露のモクテルで乾杯🥂

🍵幻想的で美しいグリーンのお皿に並んだスイーツは、まるでモネの庭のよう🪴✨

🍵玉露ジュレとメロンが瑞々しくグラスデザート。
口溶けの良いバタークリームと柚の香りが爽やかなオペラ。
雨の💧まで表現されているモンブランはさつまいもの優しい甘さ。
ダッフワーズはオレンジの酸味と抹茶の渋みのコントラスト。
フランポワーズのタルトは甘酸っぱさと抹茶のスポンジとクリームの二層仕立て。
レアチーズの酸味と抹茶がふくよかな味わい。
きなこの濃厚なクリームのマカロン。
ラム酒が効いたバターサンド。
やわやわのお餅と生クリームがクリーミィーで最後に抹茶のビターな後味が残る最中。
ムースはピスタチオクリームが濃厚で玄米茶が香ばしい味わい。

🍵セイヴォリーは3種類。
豆コロッケは濃厚でスパイスシー。
ピクルスが効いた爽やかなブルスケッタ。
ナッツ味噌クリームチーズボールはお酒のあてのような濃厚な一品。

🍵どれもとっても味わい深くて美味しく、抹茶の濃淡とさまざまな素材との組み合わせで醸し出す、懐石料理のようなアフタヌーンティーでした😋