鉄道王さんが投稿した口コミ
丸源ラーメン 稲沢店
稲沢市に2023年5月にオープンしたご存知「丸源ラーメン」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンターとテーブル席があり席数は結構多くありましたね、それでも11時15分ころにお店に着いたところすでに満席で10人以上の待ちができていました。
丸源ラーメンって食べログを始める前に行った以来、実に10年以上ぶりの訪問になります。なので実質的に初めてみたいなものだったのでココは看板メニューの肉そばからねぎ肉そばを注文、それに+250円でチャーハンセットにしてもらいました。
そのねぎ肉そばはコクの感じられる熟成醤油スープにしっかり入った薄切りの豚肉の脂の甘み、たっぷり入ったネギのシャキシャキした食感も良いアクセントになっています。それにテーブル備え付けの揚げニンニクもイイ仕事していますね、安定感のある味でした。
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