リトアニアの貴公子さんが投稿した口コミ

西巣鴨駅の近くにあるジンベエというラーメン屋が
2022年か2023年にできました。
前、仙石自慢ラーメンでしたが
変わってました。

煮干しの汁は濃厚にしてなかったからか、かなり薄く、
正直、板橋駅近くの一剣と比べ物にならない。。評価は5点中3.2点くらい。

麺は硬いですがスープと合ってない。。
濃厚にしたら、良かったのかも？
あと麺柔らかめとか言ったら良さそう。
チャーシュー麺1250円　にしたんですが、あまりチャーシューのインパクトもなく、メンマも普通。
全体的に手抜き麺という感じ。
残念でしたがスタッフは頑張っていこうと思ってはいるみたい。

ただし実力がまだまだ。

オーダーを変えて、普通の麺にしてもう一度だけ行ってみるのはあり。

替え玉は1回だけ無料ですが、そんなに少なくはないので量は良い。

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