みかんさんが投稿した口コミ

🚩池袋　ESPRESSO D WORKS


東京都内に渋谷、恵比寿、池袋と展開する月替わりパンケーキが人気🥞

池袋駅東口から徒歩6分。
サンシャイン通り沿いにあるキュープラザ2階にベーカリーも併設。

オーストラリアのメルボルンをイメージとしたオープンキッチンカウンターのある開放的な空間。

カウンター席やテーブル席が多数あり、席数も多く広々としている。

4月限定！抹茶ティラミスパンケーキ（1848円）
自家製レモネード（528円）
※店内利用はワンドリンク制

パンケーキの上には、抹茶アイスとソース、マスカルポーネで作ったエスプーマで構成。

上から抹茶パウダーと乾燥させた桜の塩漬けをのせ、花びらが落ちるように盛り付け。
サイドには桜のジュレ。


パンケーキは2枚あり表面はふわふわで、中はもっちり。
時間と共に萎みやすく、食感も変化してくるので時間との戦い。

マスカルポーネは濃厚やミルクの風味とミルクの優しい甘さを感じられる。

クリームと一緒にパンケーキやアイスを食べると、口の中でティラミスが完成される。


パンケーキの間にある抹茶ソースは、かなりほろ苦さが引き立ち、抹茶の香りが広がる。

乾燥した桜の塩漬けは塩気とサクサクした食感がアクセントに。

パンケーキの付け合わせにジュレとは斬新。


キャッシュレスオンリーのため、普段現金使いの方は注意。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！




📍住所:東京都豊島区東池袋1-30-3 キューブプラザ2階
☎️電話番号:050-5597-5184
⏰営業時間
ランチ 11:00〜14:00
ティータイム 14:00〜17:00
ディナー 17:00〜23:00(L.O22:00)
💤定休日:なし
🚞アクセス:池袋駅東口から徒歩5分


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