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山形県西川町にある｢出羽屋(でわや)｣🍽 こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★ 山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑 …でしたが、最高の季節だし人気店だし?? やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔 >_< 出羽屋は旅館(料亭)に加えて そば処 があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました（A^_^； 月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆ 山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(º ﾛ º ฅ) 水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋 こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(＆キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶ 待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん？)がお茶を淹れてくださいました♡🍵 いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳​˙) 2023年4月下旬📷 #出羽屋 #山菜料理出羽屋 #山菜料理　出羽屋 #山菜料理 #月山山菜そば #山菜 #西川町

出羽屋（でわや）