猫なぎ。さんが投稿した口コミ
出羽屋(でわや)
山形県西川町にある「出羽屋(でわや)」🍽
こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★
山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑
…でしたが、最高の季節だし人気店だし?? やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔 >_<
出羽屋は旅館(料亭)に加えて そば処 があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました(A^_^;
月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆
山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(º ロ º ฅ)
水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️
ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋
こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(&キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶
待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん?)がお茶を淹れてくださいました♡🍵
いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳˙)
2023年4月下旬📷
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