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京都四条烏丸にあるOkaffe kyotoさんに伺いました。週末の午後に伺ったのですが満席で少し待ってからの入場となりました。店内はカウンター、テーブル席合わせて22席でしたね。

オーナーである岡田章弘氏はジャパンバリスタチャンピオンシップ2008〜2009で優勝した実績がある方なんですよ。

コーヒーはToday Coffeeをセレクト。コーヒーは程よく酸味が効いていて、苦味は少なめかな。果実の香りがわかるさっぱりとしたテイストのコーヒーでしたよ。

プリンをオーダーしたのですが、名前がプリン ハードボイルドと言うんです。ガラスの器に盛られたプリンは卵の味がしっかりして、なおかつ固い食感のプリンなんですよね。もちろんカラメルも渋く苦味たっぷりなのが良いですね。

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1年前・11 viewsOkaffe kyoto（オカフェ キョウト）