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以前は昼オープンで夜遅くまで営業しているカフェバーでしたが、コロナ禍を経て、モーニング・ランチ・カフェタイムと営業時間なども変わり、現在はお一人様専用となったCAVE STORE。 こちらのメニューは何種類か頂いたことがあるのですが、どれも美味しくてハズレなしです。 今回はチーズケーキを食べることが目的だったので、ランチは控えめにおにぎりセット(1個)にしました。 おにぎりは鮭と梅を選べます。私は梅にしました。 ここの豚汁、大好きなんです!! 旨みと塩味が自分的に最高なバランスなんです。 自分でもこんな風に作れたらなぁ～といつも思います。 副菜も量はもう少し食べたいのが本音だけど、ありがたいです✨️味付けもいい感じです♪ チーズケーキは底がパイ生地でクリームチーズの濃さもしっかりで、美味しい😋 とても満足できるランチでした。 お一人様専用で読書室と謳っているということもあり、店内は静かで心地よいBGMと珈琲を淹れる音・料理の音も僅かにあって、とても過ごしやすい空間です。大半のかたは食事前後にまったり読書をして過ごしていました。 私も次の予定まで時間があり、読書しました📖 今回はカウンター席でしたが、カウンターのオシャレな高い椅子に座るのが下手過ぎて、ドタバタ音を立ててしまい、焦りました💦 テラス席もあるようなので、空いているかどうかのタイミングが合えば、利用してみたいなぁ～と思ってます。 #札幌 #札幌駅 #カフェ #読書室 #モーニング #ランチ #おにぎり #お一人様専用 #チーズケーキ #タカちゃんの日常

ケイブ ストアー（CAVE STORE）