Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

もつ鍋
市販のもつ鍋つゆを用いて簡単もつ鍋♫
<材料:3~4人分>
生もつ　　　　　400g
キャベツ　　　　1／2個
にら　　　　　　1束
ごぼう　　　　　1/2本
にんじん　　　　1/2本
豆腐　　　　　　1／2丁
赤のもつ鍋つゆ　1袋(750g)
にんにく　　　　数片
赤唐辛子　　　　2片
ごま油　　　　　適量
<作り方>
①キャベツはざく切りにする。にらは数cmにざく切りにする。ごぼうは皮をむき、ささがきにして水にさらしておく。にんじんはいちょう切りにする。
②豆腐はさいの目切りにする。
③鍋に赤のもつ鍋つゆを入れて火にかけ、沸騰したらもつを加える。
④再び沸騰したら、中火に火をおとし、①の野菜、にんにく、赤唐辛子、ごま油、豆腐を入れる。ひと煮立ちさせたら出来上がり。
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