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名古屋駅地下街グルメ。 エスカにある地元名物系麺料理店「やぶ福」。 味噌煮込みうどん、味噌かつ、きしめんなどが頂ける、創業80年以上老舗ちょいレトロ系のお店です。 和食レストランと地元定食屋の中間くらいです。 カレー煮込みうどんもあったのでこちらにしました。 鶏ガラベースの独自かつ本格的カレーな『名古屋風カレーうどん』も名古屋名物と言われています。 説明が難しいので、詳細な違いはwikiなどを見てください説明ぶん投げ。 味噌煮込みうどんのように、熱々ぐつぐつで出てきます。 味噌煮込みうどんとおなじく、超かたゆでの麺。 とてもいい出汁してます。たいへんおいしゅうございました。 激熱なので取り皿マストです。 山本屋などは鍋蓋を取り皿にしますが（なので穴が開いてない）、こちらは普通に取り皿がありました。 #愛知 #名古屋 #麺 #カレーうどん #おでかけ #レストラン #和食 #グルメ

やぶ福