肉どうふ作った!牛の A4 と A5の端肉が安く売ってたのでそれを使いました!豆腐は木綿とソフト厚揚げの2種を使いました!どえらい美味さのニカどうふの完成!それともう一品は、チャーシューきゅうり!極薄に切ったきゅうりに自家製チャーシューを使い和えてみました!アッサリでこれまた美味い!
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