P-sanさんが投稿した口コミ

オーナー自ら全国各地に足を運び
行く先々で出会った拘りの国産食材を使用した
おにぎりの専門店に行きました。

六本木駅から徒歩8分
おむすび処みことさんへ

(お隣はクロワッサンで有名なお店らしいです。)


お洒落で可愛いらしい店内はDIYと知って驚きました。

𝙏𝙞𝙠 𝙏𝙤𝙠でオープンまでの軸跡を見て感動しました。


♦おにぎりセット 1000円
(おにぎり2個.本日の惣菜.唐揚げ.豚汁)


まずは豚汁から頂きました。

具沢山の食材の出汁と豚肉の旨み、甘味が
しっかり出て こってりしつつも優しい味わいの手作り味噌汁です。(味噌は長野産)
豚肉も柔らかく とても美味しかったです。


おにぎりは
人気ﾅﾝﾊﾞｰ1の なまり節 マヨネーズ(＋80円)と
カリカリ梅、セリ 山椒

なまり節とは静岡県 焼津市のカツオの身を贅沢に使ったおにぎりで 素材を活かす為に
濃厚マヨネーズの量を控えた極上ツナマヨです。
ご飯の硬さ 塩加減 握り加減も丁度よく
海苔の旨みを濃く感じるこだわりの
おにぎりです。


カリカリ梅のおにぎりは珍しいせりと山椒入りです。

梅のコリコリ食感と酸味 爽やかなセリと山椒の風味がほのかに感じる美味しい
おにぎりです。

お米1粒1つ粒が際立つ甘みの美味しさでした。


唐揚げは

衣を噛むとサクサク音が響くタイプで
秘伝の旨みタレにつけ込まれた鶏肉は
ジューシーで とても美味しいです。

唐揚げがグルテンフリーと聞いて驚きました、米菓子とタピオカ粉で揚げてるそうです。


お米も食べる人の健康と環境を配慮して
栽培方法に拘り 無農薬 無肥料米 特別栽培低農薬米を育ててるお米屋さんのお米を使用してるそうです。


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