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焼鳥花串

岐阜駅近くでおでん、焼き鳥、串揚げが楽しめる店にて。週末の昼過ぎの15時くらいでもほぼ席が埋まっている。

焼き鳥5種盛り合わせを注文。皮は食べたかったのでリクエストすると入れてくれて融通がきく。
目の前で炭火焼き、炭火の風味が美味。

おでんの出汁割りは是非飲んでもらいたい。水菜とライムが入っていて、塩味とさっぱりのコラボが美味。

#焼き鳥 #岐阜グルメ #岐阜

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