mamama__tさんが投稿した口コミ

瓢斗 四条烏丸店(ひょうと)

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˗ˏˋ絶品出汁しゃぶしゃぶ🥓ˎˊ˗ 

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京都❤︎‬烏丸



📋my pick!
・京



肉を食べたい気持ちだったので
ずっと気になっていたしゃぶしゃぶの店に行くことに·͜· ♡

和モダンな雰囲気でこだわりのだししゃぶが
いただけるお店໒꒱· ゚

海外からのからお客さんもたくさんいましたꕤ︎︎·͜· ︎︎



部屋は個室もありますが
それぞれのテーブルもプライバシーがお洒落に保たれるようになっています(՞ ܸ. .ܸ՞)︎♡

お店は靴を脱いで入るんですが
その靴箱の鍵もアート性があり
おしゃれでした~ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫

あたしたちは半個室のようなテーブルへ。。。

さて
注文は

・先付は胡麻豆腐
・進肴は湯葉玉地蒸しフカヒレ餡掛け
・上造りは鰤湯引き 鬼卸し、香味ぽん酢掛け、帆立キャビア添え
・上凌ぎは蟹爪と丘ひじきの酢の物
・出汁しゃぶは美湯豚 野菜盛
・〆はうどん
・デザートは黒糖羮という

出汁しゃぶの
いただけるちょっと贅沢なディナーコース
チョイス(˶'ᵕ'˶ )‪︎



きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいな豚!

ブランド豚の京都ぽーくを使用した
出汁しゃぶです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

質のいいお野菜もた~~~っぷり
入れていただきます- ̗̀‎𖤐

湯葉や赤蒟蒻もありました!

紅葉麩がちょこっとあるのもポイント高い♪

しっかりした紙鍋の中に上品なおだし(˶ˊᵕˋ˵)

その中にダイブした野菜たちは
それだけでもなんておいしいんでしょうか!

しゃきしゃきでお野菜の甘さが前面に出てます‪∑(⸝⸝⸝º ᵜ º⸝⸝⸝)!!‬

お野菜もおいしいけど
もちろんメインの豚も٩(ᵔᗜᵔ*)و

質がいいのでささっとしゃぶしゃぶして
いただきます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

ふぁぁぁぁ・・・
甘い!!

やわらかい!!

上品!!!

結構お腹いっぱいなのにどんどん
入ってくるよ~~~₍ᐢ › ༝ ‹ ᐢ₎

京都ぽーくおいし~~~~~~い!

出汁の旨味が絡まって
そのままでも極上!!

白葱と柚子胡椒をちょこっと足してみると
今度はしゅっとした辛味が加わってこれも
めちゃおいし~~~~~~~~~~~~~い!!

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1年前・21 views

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