かずくんさんが投稿した口コミ

中華そば ふじ井

岡山市にある 中華そば ふじ井さん

岡山駅からほど近い好立地にある
笠岡ラーメンが食べられるお店

笠岡の老舗ラーメン店「坂本」さんで修行された
元フレンチシェフの店主が手掛けるラーメンです

入り口横にのぼりがなければおよそラーメン屋とは思えないオシャレな外観
店内も白い壁に松竹梅や富士山が描かれていて
なんだかおめでたい感じ‼️‼️

店内すぐ右手にある券売機
ラーメンは『並』と『塩』それぞれの大盛しかない潔さ
『並』と『塩』をポチッとしてカウンター席に着席です。

5分ほどで着丼
見て下さい‼️
このため息の出るような美しさ‼️‼️
綺麗な麺線にズラリと並んだ鶏肉
まるで枯山水のように流麗😍💖💖💖

パツンと歯切れ良くコシのある麺
円やかな醤油感で優しく少し甘めコクのあるスープが秀逸😋✨✨✨
ヒネ肉を使った歯応えのある薄切りのチャーシューは噛めばじっくりと旨味が口に広がります
めちゃくちゃうんま〜い‼️‼️
青ネギのシャキシャキがアクセントとなってまた良い感じ
 
塩も頂いてみましたが、こちらは塩味よりバターのコクが前に出てますね〜
スープの色味から見てもしっかり入ってるように思いました

見た目も味もお見事✨
大満足の一杯を頂きましたよ〜
岡山に行かれた時は是非行ってみて下さいね‼️

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

@k_kazukun
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中華そば ふじ井
📍岡山市北区内山下1-9-3

086-238-8151

営業時間
10:30~14:30
17:00~19:30
日曜定休
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