麺屋丸超 下赤江店
富山でブラックラーメンを探してたところ、真っ先におすすめされたラーメン屋です。最初は何がブラックなのか分からなかったですが、濃厚な黒い醤油がメインのスープで、普通の醤油ラーメンよりも麺や具に絡みやすく、チャーシューとの相性も最高でした!
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