miiさんが投稿した口コミ

Washoku大穀 上尾店

2023年 5/1(月) 埼玉県 上尾市 大穀上尾店 NO.1


大穀は、埼玉県民は良く知っているチェーン店です♪

鰻はそれなりですが、ランチはお蕎麦メニューもあ

リ、リーズナブルに利用できます♪

お子様メニューもあり、ファミリーでも利用しやすいです😊

個室があるので、法事やお祝い事に利用される方も多

いです😊

久しぶりに鰻が食べたくなり、大穀さんに訪れました😊

何名か調理をされる板さんはいるのですが、たまたま

割と木村さんがされる時に訪れることが多いです😊

ご本人に伝えると、当たりだそうです!(笑)

おことわりをして、ガラス越しに手元や厨房を撮らせて

頂きました😊

いつも、眉間に皺を寄せて、丁寧に鰻の骨取りをして

います😊

気の遠くなるような作業です😅

美味しそうな鰻が焼かれていました💕

鰻はこういう作業をしてから、何度も秘伝のタレを

付けて、ひっくり返して焼くので時間がかかります😊

鰻がくるまでの間、こういう作業を見ていられのも、

期待が高まりワクワクしてきます♪

続きます😊

#大穀上尾店
#大穀御膳
#鰻の骨取り



埼玉県上尾市柏座4-5-8
048-773-8865
営業時間
月〜金 11:00〜14:00 17:00〜22:00
土日祝 11:00〜22:00
休み不定休

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