stealthさんが投稿した口コミ

RAMEN TOMO
たまたまインスタでネットで見つけて
気になってこちらに！
2023年1月にOpenしたんだってー
ちなみに一風堂ご出身の方らしい。
おしゃれな看板。
木材が気持ちいいナチュラルな店内。
券売機タイプです。
券売機の横には消毒液、エプロン、ナフキン、
塩と醤油…悩むなー
でも1番最初にある醤油に！！
そして大好きなワンタン入り。
最近ワンタンが入ってるラーメン屋さんよくみるなぁー
雰囲気のいいお兄さんが作ってくれます。
テーブルにはルイボスティーとお水二つあり
お好きな方で。
ルイボスティーとかめっちゃ好きやから嬉しいー！
お箸も味のある割り箸にノーマルタイプのお箸と選べます。
ラーメンが茶色の透き通ったスープに
ワンタン、焼豚、海苔、メンマ、ネギ。
香りよし。
優しい甘めのお醤油が口に広がります
後に香味油がほわっと。
兵庫県たつの市が誇る伝家の宝刀
老舗醤油蔵の末廣醤油を使ってるんだってー
麺は関西の誇る「麺屋棣鄂」謹製の
加水低めの24番細麺で
もっちりとして優しい細めの
麺にはしっかりスープが染み込み
麺の甘みにスープの旨みがたまらない
鳥焼豚に昔ながらの香りがする焼豚に
ぷりぷりのエビと生姜の食感がいいエビワンタン。
肉団子が入った懐かしさ漂うワンタン。
ワンタンは2種類。
柔らかいメンマにのりと
刻み玉ねぎもいい感じです。
新しいスマートな見た目なのに
どこか懐かしい醤油ラーメン。
ご馳走様でした☆




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