キミちゃんさんが投稿した口コミ

小豆島井上誠耕園のネーブルオリーブオイル🫒と柑橘オリーブオイルレモン🍋、オリーブオイルコンフィ、木の実とドライ果実が友人から送られてきました😊前から興味があったコンフィはレーズン、ドライクランベリー、ドライパイン、蜂蜜、ドライリンゴ、ローストアーモンド、ドライプルーン、胡桃をオリーブ油に漬けたものでどんな味か興味津津です。またこだわりの味噌床(瀬戸内の海水を古式平釜で職人が炊き上げた「瀬讃の塩」)、大正時代から続く伝統製法でつくる「讃岐の白味噌」、井上誠耕園のエキストラバージオイル「完熟搾り」、この3種の厳選素材で作った味噌床に漬けた「緑果ハマチ」「小豆島の島鱧」「讃岐さーもん」を頂きました。鱧を味噌を少し残して玉ねぎ、パプリカを乗せてホイル焼きに、柚子の皮と搾り汁で美味しく頂きました🥰