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🚩高円寺　AIMU アイム

高円寺駅北口から徒歩10分ほど。

白を基調としたガラス張りの外観。

厨房前にカウンター3席、テーブル4席。

AIMU Cake 「抹茶×苺」（700円）
2023年3月〜4月上旬まで
コーヒー（550円）

店内利用はワンドリンク制。
スイーツとセットで注文すると50円引きに。

京都・和束町にあるshuhari kyotoさんの単一茶葉（シングルオリジン）を使用。

真っ白いクリームに覆われたケーキの上にカットされた苺と抹茶クリームが星状にトッピング。

ケーキをナイフで切ると鮮やかな緑色の抹茶スポンジと丸ごと1個のいちごが隠れていた。

ふわふわエアリーなクリームは軽い口当たりですっきりしとした甘さ。

抹茶は苦味はキツくなく、上品な甘さのため甘いものが苦手な方も食べやすい。

いちごの酸味はほとんどなく、甘くて果汁が溢れる。

白餡はほんのり柚子の香りがし、和の甘さが抹茶との相性抜群。


詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

AIMU
📍住所:東京都杉並区高円寺北3-11-1
⏰営業時間:11:00～18:00(L.O.17:00)
💤定休日:火・水曜日・隔週木曜日
🚞アクセス
JR中央・総武線 高円寺駅(北口) 徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅(出入口2a) 徒歩13分

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