KEI❄️さんが投稿した口コミ

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隠れ家のようにひっそりとマンションの一室にある
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『 日本料理 うつせみ 』さん
@utusemi8341
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念願のうつせみさんで頂いてきました。
インスタでは拝見しておりました、あの男前な親方を前に…8席のみのカウンター…やっぱり初めてだし、緊張しますよね😂
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でも、ソワソワしていたのも、友人の気遣いや、親方も女将さんもとってもフレンドリーな方で、あっという間に緊張も溶けていきました☺️
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親方の及川さんは東京・銀座で修行を積まれ
"史上最年少"で東京都ふぐ調理師免許を取得した実力派です。
自らが信頼する全国の漁師・生産者さんから厳選した、こだわりの食材を使用して提供される、おまかせの季節限定コース…
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一品一品…美しくて…美味しくて。
心まで満たされるお料理でした。
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私はお酒が飲めないので、緑茶を頂きましたが、美味しいそうお酒も色々と取り揃えてありましたよ。
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いただいた順にお書きしますね。
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𓆸 天麩羅　⚫︎天然 特大帆立
　　　　　　⚫︎天然 タラの芽

𓆸 お凌ぎ　⚫︎めじまぐろ 背
　　　　　　⚫︎熟成 イサキ　　　　　　　
　　　　　　⚫︎めじまぐろ 蛇腹　
　　　　　　⚫︎0.5㌔サイズ 北寄貝　
　　　　　　⚫︎熟成 本鮪ねぎとろ

𓆸 信田巻　蕨・毛蟹・菜の花・蛍烏賊・甘鯛ジュレ

𓆸 椀　　天然本蛤・新若布　

𓆸 お造り　天然とらふぐ・白子ポン酢・アオリイカ

𓆸 山菜盛り　16種の野菜・新じゃがとグリーンピースのペースト・おかか(自家製)・唐墨と

𓆸 焼物　桜鱒(4.2㌔サイズ)

𓆸 煮物　花山椒・40㌔天然くえ・白子筍

𓆸 食事　桜海老・甘鯛・アスパラ・炊き込み

※ 写真10枚までなので、全部載せきれていません、すみません🙇‍♀️



住所 : 仙台市青葉区堤通雨宮町3-18 ライオンズマンション1F 102号
TEL : 080-3192-8341
営業時間 : 18:00-22:00(20:00 最終入店)
定休日 : 不定休(オフィシャルインスタにて確認して下さい)
駐車場 : 近くにコインパーキング有り

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