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魚屋 ロキ食堂 三宮出張所(ロキショクドウ)

ロキ食堂
またまたふらっとこちらに。
落ち着くメンバーでほっこり。
しっかりとした味付けの菜の花と
ビールで弥栄。
苦味が程よく歯ごたえが最高!
鳥たたきができるよっということで
牛と鶏のたたきをハーフで頂きます。
どちらも重くなくしっとりジューシー。
しっかりと旨みが凝縮しています。
それぞれのおいしさを楽しめる一品。
大好物ナマコに穴子沢庵。
そして最近、ハマっているわかめさん。
しゃきしゃきのなんとも新しい食感に
わかめの旨味たっぷり。
ぬるっとしていなくて磯臭さもなく
青々しいと言ったらいいのか
めっちゃ美味しいんです! 
この時期だから楽しめる一品。
次からはホタルイカ、アスパラに続く
私の季節の楽しみになりそう!
〆は村井さん特製炒飯。
こちらも私が好きな上位5位に入る
うますぎる炒飯ですよ。
脂でコーティングされた米が
くぅたまらない。
ご馳走様でした☆

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