kimunii さんが投稿した口コミ
知り合いが今年の6月にラーメン屋さんをオープンされ、その情報を先週聞いて楽しみにして来させていただきました。
ホテルで和食の料理人をされていたので勿論美味しかったですよ。
出汁は鶏ガラにいりこに節系。
品は醤油と塩の2種類にトッピング😊
和風ラーメンの極みですかね、あっさりしたスープにうすい製麺のコシのある麺が食感よくてバランスが良かったなぁ〜
今日は地元の醤油を使った醤油ラーメン食べたので次回は塩ラーメンをいただこうと思います。
麺や一純
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