stealthさんが投稿した口コミ

しょうだ
どこ行くー？となって予定を組まずにこちらに！！
行ってみるとのりこさんが明るく迎えてくれました！
なんか元気なるわー
今回の先付けは
ふわふわのテールスープに
ほわっとスパイスが香る？
もち豚の味噌漬け
じゃがバター
シャキシャキのうるいのナムルに煮卵。
お鍋だけでなくしっかりとした
前菜を頂けるのも嬉しい。
うるいとか大好物よー！！
お出汁が効いていい感じ。
こちらは兵庫県淡路産超稀少の
バナナを食べて育った『えびすもち豚』のしゃぶしゃぶを頂けるんです。
神戸だとここだけですよー
しっかりとした出汁の味わいに
甘みが程よく残る最高のスープでお鍋です。
これは毎日飲めるわ！笑
えびすもち豚は脂の甘みが程よく口に広がる。
とろけるのにしつこくない。
薄い感じがまたたまらん。
こりゃ何枚でも行けそう。
国産の黒毛和牛は柔らかくて脂が風味豊。
お肉から出汁が出たところに野菜を足していきます。
あっ！椎茸とネギとかは先に入れてねー
では次は酸味の少ない出汁の効いたポン酢に
濃厚なごまだれで楽しみます。
でも最後はやっぱお出汁がいい感じかなぁー
またしゅんだお野菜に
お出汁にちょっとごまだれもたまらないなー
ちょっとロースを追加して
〆は麺！この程よい太さで私好み！
しっかりしたコシのある太い麺が苦手なの…
ちゅるちゅると喉越しよく、出汁と合うんです。
おかわりしちゃいたくなる！
そして最後はあっさりゆずシャーベット。
あぁ満足満足。
ご馳走様でした☆



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