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ハードな具材、だけど繊細なつけ麺。 ハードな具材と書きましたが、 穏やかに行きたい方は、「特製」以外のチョイスを推奨。 ですが、是非「特製」を食べていただきたい。 特製には、チャーシュー2枚、雲呑2個、味玉1個が トッピングされています。 このトッピングがなかなかのボリューム！ チャーシューはかなり大判肉厚の味しみしみ系。 わさびと一緒に頂くとさっぱりして食べやすい。 そして、雲呑は皮がとぅるんとしたものではなく 厚めのものでこれまた大きめサイズ。 トッピングだけでお腹に結構溜まります。 特製鰹昆布水つけ麺は、名前の通り麺が昆布水に浸かっています。 この昆布水はスープ割りにも使えます。 (温かいスープ割りもあります) つけ汁はさらさらしたものですが、しっかりとした塩味に 動物系の出汁感が強い。 昆布水を纏った麺とも相性が良く、陸海の出汁が お口の中で大爆発。 特製中華そばは、味濃い目セレクトにして少々後悔... 美味しいスープだから故に、 完飲したかったけど濃すぎた。 そうそう、こちらのラーメン屋さんは お好みをセレクトする事ができます。 フレーバー 味の濃さ 麺の量 わさびの有無 これが記載された食券に該当するものへ 丸を付けて店員さんにお渡しします。 つけ麺は250g/300gのどちらかになりますが、 180g〜200gくらいの選択肢もあったら嬉しい。 なかなかボリューム満点で(特製を頼んだからだけど...) 途中から修行になってしまいました、笑 といっても麺はもちもちで、不思議と重さが無く 大変好みでした。 車で行く場合は、お店の目の前にコインパがあります。 電車でも池尻大橋駅南口から徒歩５分。 【店舗情報】 中華そば 千乃鶏 📍東京都世田谷区池尻2-36-11 [平日] 11:00～15:00(L.O) 17:30～22:00(L.O) [土日祝] 11:00～22:00(L.O) 日曜営業

中華そば 千乃鶏