しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊おまかせコース

お寿司激戦区北九州でずっとお世話になっている
あさ海さん！

今回も足し算のお寿司で終始魅了されました！
食材の魅力を十二分に引き出した内容は
あさ海さんならでは！

定番のあかむつは烏賊と合わせたり
小丼にして黒七味を合わせたり
塩昆布と合わせて握りにしたりと
脂が多い魚もさっぱり気持ち良くいただけます！

今年はヨコワが良い！ということで
初のヨコワを使ったおつまみ！
アクセントに行者にんにくと合わせて
パンチある逸品に！

金目鯛や渡り蟹は程よくほぐれながらも
生らしい甘みも残した絶妙な火入れ！

鰯も毎回青魚の持つ旨味をしっかり感じれて好き！

言わずもがな中落ち手巻きは美味すぎておかわり！

今回ラストの芽ネギにもあかむつを巻いちゃう
贅沢っぷり！

お酒は大将が東北で直接仕入れた限定酒！
山和×伯楽星がコラボした山和星が
めちゃくちゃ好みだった！

これからも定期的に訪問したい大好きな
お寿司屋さんです！

<お摘み>
◆あかむつ いか いり酒
◆とらふぐ 肝和え
◆金目鯛しゃぶしゃぶ ふぐ白子和え
◆渡り蟹 カニ味噌 内子
◆ヨコワ 行者にんにく
◆あかむつ小丼 黒七味
<握り>
◆あかむつ 塩 昆布
◆ヨコワ 塩 わさびおろし
◆松川えび 内子
◆鰯 手巻き
◆鰆
◆烏賊
◆白子
◆マグロ 縁側
◆平貝
◆炙り鰯 手巻き
◆太刀魚
◆中落ち手巻き
◆めかぶ
◆芽ネギ